10 октября 2016
«..лист, брошенный в море»
В тексте приведены фрагменты статьи М.А. Ворониной «Жемчужина восточного Средиземноморья: короткие путевые заметки об острове и Республике Кипр», опубликованной в журнале «География и экология в школе XXI века», №8, 2015 г.
«Сусального золота лист, брошенный в море…» — эти строки посвятил Кипру известный в стране писатель ЛеонидасМаленис. По конфигурации Кипр действительно похож на листок, мирно плавающий в водах Средиземного моря. Кстати, именно это и можно увидеть на государственном флаге страны.
Кипр является третьим по величине островом Средиземноморья. По сравнению с «габаритами» российскими он совсем небольшой, его площадь чуть более 9 тысяч квадратных километров (это почти в 18 раз меньше площади Приморского края). Проехать его с севера на юг и с запада на восток можно всего за несколько часов.
Географически Кипр относится к зарубежной Азии, однако в историко-культурном отношениирассматривается как часть Европы. В 2004 году Кипр стал членом Европейского Союза, и теперь среди аутсайдеров по площади он – третий в ЕС после Мальты и Люксембурга.
Одним из достоинств островного государства является его исключительное географическое положение в контактной зоне трех частей Старого Света – Европы, Азии и Африки. Это обстоятельство имело для страны судьбоносное значение: в течение своей истории онамногократно меняла хозяев, переходя из рук в руки и становясь периферией различных империй.
Современный Кипр является суверенным государством. Это президентская республика, в административно-территориальном отношении представленная шестью районами (округами): Никосия, Кирения, Ларнака, Лимассол, Пафос, Фамагуста (Аммохостос).
Отраслевая структура хозяйства Кипра не отличается большим разнообразием. Наиболее велико значение непроизводственной сферы и некоторых отраслей обрабатывающей промышленности, например, цементной промышленности. Киприоты говорят, что их цемент особенно высоко ценится на европейском рынке. Сколько-нибудь серьезная тяжелая индустрия в стране практически отсутствует. Зато велика роль сельского хозяйства, основу которого составляет средиземноморское субтропическое земледелие. Здесь возделывают культуры, имеющие высокий спрос на европейском рынке – разнообразные цитрусовые (лайм, например, произрастает как декоративное растение прямо на улице), виноград, оливковые деревья, гранаты, теплолюбивые овощи и фрукты, перечное дерево, сахарный тростник.
 |
 |
Мало кому известно, но предметом особой гордости киприотов и важнейшей статьей экспорта является картофель местных сортов – с клубнями крупными, ровными, гладкими, без рытвинок и «глазков». Кипр экспортирует свой картофель в 20 европейских стран.
Немало в этой стране и экзотики в виде финиковых пальм, несозревшие плоды которых имеют ярко-желтый цвет, или рожкового дерева. Его сухие черные бобы используются для производства большого числа продуктов. В их числе шоколад, сироп, лукум, мороженное, местная разновидность казинаки, сладкие колбаски судзукос и многое другое. Мамы, имеющие маленьких детей, используют сироп как эффективное средство лечения горла заболевшего малыша.
 |
 |
На фоне подлинного триумфа земледелия, животноводство скромно отступает в тень. Однако одна отрасль – козоводство – все же достойна упоминания. В стране широко распространён местный вид коз – эйя. 
Это симпатичное домашнее животное имеет длинные, как у спаниеля, уши. Кипрское телевидение даже показывает мультсериал, где козочка эйя – главное действующее лицо. Козоводство снабжает молоком традиционную сыроваренную промышленность страны. Халлуми, фета, сладкий мягкий сыр анари, используемый как начинка для пирожков – эти сорта сыра производятся из козьего молока и отличаются отменным вкусом.
Одним из столпов, на которых держится национальная экономика, является туризм. Это важнейший источник пополнения бюджета страны. Кипр – очень популярное туристическое направление. Богатейшая история страны, мягкий климат, первоклассные пляжи, лазурное теплое круглый год Средиземное море привлекают сюда туристов в размере, более чем вдвое превышающем ее население. Ежегодно Кипр посещают 2,5 млн. туристов. Майка лидера принадлежит бывшей метрополии (многие англичане со времен колониального господства сохранили на Кипре свой бизнес и недвижимость, кроме того, англичане оставили за собой две военные базы). Второе место среди иностранных визитеров занимают наши соотечественники.
Республика Кипр относится к числу государств, проявляющих большую активность в деле сохранения своего культурного наследия. В 1975 году страна присоединилась к известной Конвенции ЮНЕСКО, а спустя пять лет первый объект был занесен в список Всемирного наследия. В настоящее время на территории Кипра находится уже три таких объекта (все включены по культурным критериям), еще 12 ждут своей очереди. Возглавляет деятельность по сохранению, изучению и популяризации наследия Кипрская национальная комиссия по делам ЮНЕСКО. Аналогичные функции выполняет Департамент древностей.
М.А. Воронина
Фото автора
